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Te mostramos a continuación una selección de los mejores restaurantes de España según la prestigiosa guía de restaurantes: la guía Michelín 2009. Todos los años la guia Michelin premia a los mejores restaurantes a los cuales les otorga 1, 2 ó 3 estrellas. Estos 6 restaurantes que a continuación te indicamos se les concedió 2 estrellas:

- Atrio: Disfruta de la mejor cocina de autor en este restaurante de lujo, de ambiente clásico e íntimo situado en Cáceres.

- El Celler de Can Roca: En Girona tienes este acogedor y tradicional restaurante, considerado como uno de los mejores restaurantes del mundo por numerosas guías de restaurantes.

- El Poblet: En Denia (Alicante) se encuentra este gran restaurante de cocina de autor contemporánea.

- La Alquería: En Sanlúcar la Mayor (Sevilla) puedes encontrar otro de los mejores bares restaurantes de España según la guia Michelin, un restaurante con encanto, el cual te ofrece lo mejor de la cocina creativa.

- Sergi Arola Gastro: En la zona de Chambería, en Madrid tienes este otro restaurante de gran calidad, en el cual tienes menús degustación que van variando cada mes.

- Mugaritz: En Errenteria (Guipúzcoa) está sin duda uno de los restaurantes de más calidad, de cocina de autor, ofreciéndote platos de la mejor calidad, a través de los productos más selectos de la zona.

La guía Michelín 2009 te ofrece una selección de los mejores restaurantes de España. A continuación te mostramos una lista con los mejores restaurantes de Barcelona, catalogados con 1 estrella por la guía Michelín 2009.

- Restaurante Via Veneto: En el barrio de Sarría – Sant Gervasi puedes visitar este restaurante clásico y elegante. Muy visitado en tiempos por el pintor Dalí. Cocina de mercado con raíces catalanas.

- Restaurante El Cingle: En la localidad de Vacarisses se encuentra uno de los mejores restaurantes de España, catalogado con 1 estrella de la Guía Michelín 2009. Restaurante de lujo con cocina de autor.

- Restaurante Lluçanes: En la Barceloneta tienes este otro restaurante de autor. Restaurante que comenzó en la localidad de Prats de Lluçanès, y que, tras ser galardonado con 1 estrella de la Guía Michelín se trasladó a Barcelona.

- Restaurante L´Arroseria Xàtiva (Les Corts): Uno de los mejores restaurantes en su categoría, para degustar riquísimos arroces y varios platos de la tradición mediterránea.

- Restaurante Hispania: Se encuentra en Arenys de Mar y es un elegante restaurante situado cerca de la playa.

- Restaurante Moo: En Eixample tienes este restaurante de diseño, elegante y con menús exquisitos.

- Restaurante Freixa tradició: Se trata de un restaurante de cocina creativa y de mercado, de ambiente acogedor y elegante.

- Restaurante Can Jubany: Disfruta de la mejor cocina catalana en este restaurante rústico en Calldetenes, de ambiente romántico y acogedor,

- Restaurante Els Casals: En la Finca Els Casals, Berga (Barcelona) puedes encontrar otro de los restaurantes de Barcelona con 1 estrella de la Guía Michelín 2009. Restaurante con encanto, tradicional y muy buen ambiente, para ir con amigos o familia.

- Estos son otros magníficos restaurantes con 1 estrella Michelín en la provincia de Barcelona:

- Restaurante Cinc Sentitis

- Restaurante Comerç 24

- Restaurante Manairo

- Restaurante Alboroque

- Restaurante Estany Clar

- Restaurante Gaig

- Restaurante Hofmann

- Restaurante Lasarte

- Restaurante Neichel

- Restaurante Sauc

Todos los años se publica la Guía Michelín con los mejores restaurantes del año. En esta edición, la Guía Michelín 2009 ha escogido a los siguientes restaurantes en Madrid como categoría de 1 estrella.

- Restaurante Casa José: En Aranjuez (Madrid) se encuentra este clásico restaurante, de ambiente acogedor, y galardonado con 1 estrella por la Guía Michelín. Se trata de un restaurante familiar de larga trayectoria, con Fernando del Cerro al frente de los fogones.

- Restaurante Coque: Este restaurante de lujo se encuentra en Humanes de Madrid. Cuenta con una carta compuesta por un surtido de entradas creativas y originales, de la mano del joven cocinero Mario Sandoval.

- Restaurante El Cenador de Salvador: En Moralzarzal puedes encontrar este emblemático restaurante, de ambiente íntimo y elegante, ideal para ir en plan romántico. Salvador Gallego y su hijo están en los fogones, ofreciéndote lo mejor de la cocina madrileña.

- Restaurante El Chaflán: En Chamartín tenemos este otro restaurante con 1 estrella de la Guía Michelín. El chef, Juan Pablo Felipe, ha conseguido una armoniosa combinación de los mejores productos con las técnicas más depuradas.

- Restaurante El Club Allard: En el barrio de Salamanca tienes este acogedor restaurante, perfecto para ir con amigos, o en plan comida de negocios. Se trata de una cocina elaborada y atractiva, con productos de mercado.

- Restaurante La Terraza del Casino: En el centro de Madrid, en la calle Alcalá, encontrarás este encantador restaurante de diseño que comanda Paco Roncero, discípulo de Ferran Adrià.

- Restaurante Zaranda: Otro de los mejores restaurantes de Madrid, con 1 estrella de la Guía Michelín, se encuentra en Chamberí. Combina lo mejor de la cocina italiana, británica, francesa y española.

Restaurantes en Madrid